Macaroni grill が会社更生法の申請

イタリアレスランチェーンのマカロニグリルが会社更生法に当たるChapter11を申請しました。
https://consumerist.com/2017/10/18/romanos-macaroni-grill-files-for-bankruptcy/
別の記事によりますと消費者の趣向が低価格帯で多店舗展開により均質化していないローカルビジネスへ流れたことにより収支が悪化したとの解説がありました。
このチェーンは内装が素敵で私が渡米して間もない頃のお気に入りのお店でしたので残念です。でも確かに私も長いこと足を運んでいません。
アメリカも日本と同じようにもの消費からこと消費へトレンドが流れているようです。